Máy Xay Thịt JRD-120 là sản phẩm chuyên dụng của Công Ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM, được thiết kế để xử lý thịt đông lạnh tại nhiệt độ từ -18°C đến 0°C. Máy cho phép xay nhuyễn các khối thịt mà không cần rã đông, giúp giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị tươi của thịt, đồng thời hạn chế tổn thất dinh dưỡng và protein. Sản phẩm rất phù hợp cho việc sản xuất các loại giò chả, xúc xích và các thực phẩm thịt chế biến khác.
Cấu Tạo Thiết Bị JRD-120:
Máy được cấu thành từ các thành phần chính như:
- Vỏ máy bằng inox
- Phễu chứa nguyên liệu
- Động cơ và hệ thống giảm tốc
- Bộ xoắn
- Lưỡi dao và bộ lọc
- Bộ khung và các linh kiện điện
Nguyên Lý Hoạt Động:
Trong quá trình hoạt động, máy xay thịt JRD-120 sử dụng cơ chế xoay của bộ xoắn để đẩy nguyên liệu từ phễu vào lưỡi dao. Lưỡi dao quay cắt nhỏ thịt qua các lỗ trên bộ lọc. Áp lực từ bộ xoắn giúp liên tục đẩy thịt ra ngoài, tạo thành sản phẩm với kích thước mong muốn.
Ưu Điểm và Tính Năng Nổi Bật:
Thiết Kế Chất Lượng Cao: Máy được sản xuất theo tiêu chuẩn Đức với vật liệu inox 304, thiết kế hình dáng tự nhiên, đảm bảo vận hành ổn định và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Dao Cắt Nhập Khẩu: Tất cả các lưỡi dao được làm từ vật liệu nhập khẩu, đã qua xử lý chân không, đảm bảo hiệu suất tốt và có thể tương thích với các lưỡi dao khác, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Hiệu Suất Tối Ưu: Máy có thiết kế đầu vào lớn và trục xoắn đường kính lớn, giúp nguyên liệu được cung cấp thuận lợi, nâng cao hiệu quả sản xuất.
Kích Thước Viên Thịt Tốt: Thiết kế của bộ lọc và lưỡi dao cho phép thịt đi qua mượt mà, giảm thiểu hiện tượng mất nước và bảo toàn kết cấu thịt, mang lại sản phẩm đầu ra chất lượng cao.
Dễ Dàng Bảo Trì: Thiết kế hợp lý với tay cầm tháo nhanh giúp dễ dàng tháo lắp các bộ phận, tiết kiệm thời gian vệ sinh và bảo trì, đồng thời giữ cho nhiệt độ trong quá trình xay thấp, giúp bảo quản tốt hơn.
Độ Phổ Biến Cao: Máy có nhiều loại lỗ lọc để đáp ứng các yêu cầu khác nhau của sản phẩm thịt, giúp mở rộng khả năng sử dụng cho các loại thịt khác nhau.
Thông Số Kỹ Thuật:
- Mã Sản Phẩm: JRD-120
- Tổng công suất: 7.5 (kW)
- Điện áp: 3 pha 380V, 50HZ
- Năng suất: 1.500 (kg/h)
- Đường kính lưỡi dao: 120 (mm)
- Kích thước lỗ dao: 3-25 (mm)
- Tổng trọng lượng: 325 (kg)
- Kích thước ngoài: 900 x 650 x 1150 (mm)
Liên Hệ:
Để biết thêm thông tin chi tiết về Máy Xay Thịt JRD-120, vui lòng liên hệ với Công Ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM. Chúng tôi sẽ luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn!
Hotline: [0988.113.119]
Email: [contact@fme.vn]
Địa chỉ: [308/106 Lê Thị Hà, Ấp Chánh 1, Xã Tân Xuân, H.Hóc Môn, TP.HCM]
