Máy Xay Thịt JRD-300 là sản phẩm chuyên dụng của Công Ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM, được thiết kế đặc biệt để xử lý thịt đông lạnh ở nhiệt độ từ -18°C đến 0°C. Máy có khả năng xay nhuyễn các khối thịt chưa được rã đông, giúp giảm thiểu mất mát dinh dưỡng và protein đồng thời bảo toàn cấu trúc của sợi thịt. Việc này không chỉ giữ được hương vị tươi ngon mà còn kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm nhờ vào sự tối ưu trong quy trình chế biến.
Cấu Tạo Thiết Bị
Máy xay thịt JRD-300 được cấu tạo từ các thành phần chính như:
- Vỏ máy bằng inox
- Phễu chứa nguyên liệu
- Động cơ và hệ thống giảm tốc
- Bộ xoắn, lưỡi dao và bộ lọc
- Bộ khung và các linh kiện điện
Nguyên Lý Hoạt Động
Trong quá trình hoạt động, máy JRD-300 sử dụng cơ chế xoay của bộ xoắn để đẩy nguyên liệu từ phễu vào lưỡi dao. Lưỡi dao quay sẽ cắt thịt thông qua các lỗ trên bộ lọc. Dưới áp lực từ bộ xoắn, thịt được liên tục đẩy ra bên ngoài với kích thước mong muốn.
Ưu Điểm và Tính Năng Nổi Bật
Thiết Kế Chất Lượng Cao: Máy được thiết kế theo tiêu chuẩn Đức, làm từ vật liệu inox thực phẩm 304, đảm bảo an toàn vệ sinh và tuân thủ tiêu chuẩn châu Âu. Kiểu dáng đẹp và gọn gàng, vận hành ổn định.
Dao Cắt Nhập Khẩu: Tất cả lưỡi dao được làm từ vật liệu cao cấp, đã qua xử lý nhiệt chân không, đảm bảo hiệu suất tốt, có thể thay thế và tương thích với các loại dao khác, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Hiệu Suất Tối Ưu: Máy có đầu vào lớn và trục xoắn đường kính lớn, giúp nguyên liệu được cung cấp thuận lợi, nâng cao hiệu suất sản xuất.
Kích Thước Viên Thịt Tốt: Thiết kế lỗ trên bộ lọc và lưỡi dao cho phép thịt đi qua mượt mà, giảm thiểu hiện tượng ra nước và bảo toàn cấu trúc thịt, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.
Dễ Dàng Bảo Trì: Thiết kế hợp lý với tay cầm tháo nhanh giúp dễ dàng tháo lắp các bộ phận, tiết kiệm thời gian vệ sinh và bảo trì, đồng thời giữ cho nhiệt độ trong quá trình xay thấp, cải thiện khả năng bảo quản.
Độ Phổ Biến Cao: Máy có nhiều loại lỗ lọc để đáp ứng các yêu cầu khác nhau của sản phẩm thịt, mở rộng khả năng sử dụng cho các loại thịt khác nhau.
Thông Số Kỹ Thuật
- Mã Sản Phẩm: JRD-300
- Tổng công suất: 75 (kW)
- Điện Áp: 3 pha 380V, 50HZ
- Năng Suất: 7.000 (kg/h)
- Đường kính lưỡi dao: 300 (mm)
- Kích thước lỗ dao: 6-35 (mm)
- Tổng trọng lượng: 2523 (kg)
- Kích thước ngoài: 1900 x 1500 x 1800 (mm)
Liên Hệ
Để biết thêm thông tin chi tiết về Máy Xay Thịt JRD-300, vui lòng liên hệ với Công Ty TNHH Thiết Bị Thực Phẩm FM. Chúng tôi sẽ luôn sẵn lòng hỗ trợ bạn!
Hotline: [0988.113.119]
Email: [contact@fme.vn]
Địa chỉ: [308/106 Lê Thị Hà, Ấp Chánh 1, Xã Tân Xuân, H.Hóc Môn, TP.HCM]
